栄養会

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12月に入りダイバー仲間だったり、漁協の海人仲間だ

ったり、飲み会が続いている。

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昭和30年生まれ、平安座島出身の同級生が集まり月

に一度模合(栄羊会)を開いているのだが、今年は女

性人の模合も合同で忘年会をしようということで、何故

か居酒屋マリンスペースを指定してきた。

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7月に漁協の組合長に就任してからは、ショップのお客

さん対応もまばらなので、乗り合いで毎年利用してくれ

るショップスタッフの忘年会も中止していたのに ・・

海人ならではの海産物を中心とした高級食材と独学で

築いた料理人の腕を買われてのリクエストなので ・・

まッ! いいか~!

同級生からの頼みとなれば ・・・

チョッと海人にも声掛けして新鮮食材を浜値で分けても

らっての海鮮料理!

お品書き!

ゴシキエビ、シマダコ、セーイカの刺身、アバサーの鍋

サラダ2種、海鮮手巻き寿司、ムール貝、ホタテ貝、セ

ーイカげその炭火焼き、モズクの酢物、季節のフルーツ



幸繁も仲間に入れて場を盛り上げてもらった。!

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 この年になると会の名前を

   『栄羊会』では無く

     『栄養会』に替えても ・・・ 

            と、思ったりする。 





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