モズクの日

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4月21日はモズクの日!モズクの一般消費拡大を

広げる為、毎年勝蓮漁協が主催して平敷屋漁港で

開催される。

全国消費の約6割を誇る勝蓮、与那城漁協のモズ

クだが、今年は沖縄県全体でモズクの生産量が落

ち込む見込みで、昨年の生産高2万トン(県全体)を

大きく下回る事になりそうだ!

当然、品薄となるとスーパーに並ぶモズクの値段も

跳ね上がる事に海人からは消費者離れしないか、心

配する声も聞こえる。

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そんな心配事は一切気にせず、毎年のようにモズク

刈りを楽しみに10何年も通い続けるモズク会の面々!

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昨日も、前線が通過する小雨交じりの空模様!に天

気は暗かったがモズク刈りした後の笑顔が忘れられ

ない!

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海人が丹精こめて作った沖縄モズク ・・

ダイバーもダイビングしながらモズク刈り出来るので

あれば『観光漁業』が成立する。

与那城漁協全面協力の下、これからも人材育成に

積極的に取り組んでいきます。

鳥羽一郎のコンサート聞きたかったな~

モズク会の皆さん、昨日の打ち上げはご馳走様

でした。





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