テーマ:アーサ

今が旬のアーサ!

前回、アーサの記事をブログで紹介したら組合の中でも話題になり モズク以外、多方面から問い合わせも多い! 特に今はやりの新型コロナウイルスの影響は、未だ衰えを見えない 不安な状況が続く中で特効薬としての新薬開発にアーサのデマが 流れたもんだからサ~大変(海人にとっては嬉しいデマなんだけど) 理科学者の…
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初、アーサ収穫!

海中道路周辺で試験的に始めたアーサ(ヒトエグサ)が収穫期を迎 えた。 昨年、佐敷、中城漁協のアーサ現場の視察から始まり種付けから 収穫、乾燥、選別、試食まで青壮年部の組合員を連れて研修会に 参加し与那城漁協での可能性を探っていた。 広大な面積を誇る海中道路周辺の干潟は海中道路ができる前、ナマコ …
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