テーマ:観光漁業

モズクの日

4月21日はモズクの日!モズクの一般消費拡大を 広げる為、毎年勝蓮漁協が主催して平敷屋漁港で 開催される。 全国消費の約6割を誇る勝蓮、与那城漁協のモズ クだが、今年は沖縄県全体でモズクの生産量が落 ち込む見込みで、昨年の生産高2万トン(県全体)を 大きく下回る事になりそうだ! 当然、品…
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観光漁業

昨年、沖縄のモズク養殖は天候不順による影響で不作だった。 今年も 今朝の新聞(新報)でも今日現在、県内各漁協も昨年を下回る事は確実で 2年連続不作が続くことになる。 エルニーニョ現象による海水温の上昇と今年一月の寒波の到来、そして 長雨など発育に必要な日照不足が考えられる。 僕から独立した裕…
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モズク日記(収穫期)

祐樹と僕とで作ったモズクが4日前から収穫時期を迎えた。 160枚張ったモズク網は一部モズクの成長が遅いところもあるが全体 的には(9割程度の出来映え)で、今年から始めた一年生の僕にとって は中々高成績とも言える。 周りの皆もこの分だと成長が早いので 『2回刈りしたほうが良いよ』 と 言われ先…
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観光漁業

今年は晴れた日が多いのでモズクの成長も早い。 収穫も例年に比べ早く、すでに収穫している海人(漁師)も多い。 今年から祐樹君と二人で作った僕らのモズクも昨日 サンプルモズクを 手摘みして水産会社に持ち込んでみたら出荷しても良いとのOKが出た。 僕がモズクを始めたのはダイビングのお客さんに沖縄のモズクを、…
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美ら海

朝から心地よい風が吹き 最高のダイビング日和 今回も私の ダイビングの師匠でもある 水中カメラマン 新田氏と RBC 美ら海(隔週火曜日6:30 4/7日)の 撮影に行ってきました 私の属する漁業区域には 漁業潜水士として水中に色々 仕掛けをしてある訳で 獲る漁業 から 栽培漁業 に …
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